火锅也可以很养生，记忆南塘美人锅养身更养人

2019-07-05 09:52:43 作者：来源：

　　现代人对于生活品质的提升，让诸多人对养生之法格外关注。如何养生?大多数人是从网络上搜多养生食补的办法，其实，不同的人需要不同的养生药方，并不是所有的养生食材都适合你。

　　养生除了食补，最明显的就是吃药，但南朝(梁)·陶弘景《养生延命录·食诫》表示：虽常服药物,而不知养性之术，亦难以长生也。可见，深知“养性之术”才能对症下“药”。最近看到一则消息，有行业人士分析“麻辣火锅养生”的理念，一般来说，养生之人是不吃火锅的，毕竟火锅除了油大外，其重口味似乎也与养生的清淡之风相悖论，何有“养生”之说呢?

　　专家分析，因为火锅中一般含有花椒、辣椒、八角、桂皮等辛香配料了，这些配料其实也有诸多功效，比如花椒具有温中散寒的功效，可帮助止痛除湿，缓解积食的情况，辣椒则能够起到驱寒止痢、增强食欲的作用，八角有利于祛风理气、和胃调中等等，这些食材混合在一起就具有养生疗效了。麻辣火锅有没有养生效果暂时不知，但麻辣火锅具有上火、长胖等缺点众所周知。所以对于麻辣火锅能养生这一说法想必很多养生之人也不能接受吧。但火锅市场上有一种火锅能养生，它便是记忆南塘推出的美人锅。这一火锅从食材到锅底都符合养生人的需求与要求。

　　所谓的美人锅，可以理解为吃了能变美的火锅。我们都知道骨胶原蛋白的重要性，它也叫构造蛋白质，占人体蛋白总量的、30%~40%，是组成人体肌肉、皮肤的重要成分，对于保持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很大帮助。所以很多养生之人购买骨胶原胶囊服用。但是很多人身体是不能直接吸收胶囊中的成分的，最好的方式是食补，通过饮食的方式能加速身体对骨胶原的吸收。