抄袭现象日益严重，听画沉浸式餐厅深挖经营“战术”以体验博得人心

2019-10-22 10:36:28 作者：来源：

　　当下餐饮行业，抄袭、山寨，甚至是照搬的情况着实比比皆是，尤其对于很多网红餐厅而言，其在凭借着自身独特的装修、产品、包装等迅速走红后，很快就会发现市场上涌现出了一大批与自己相类似的餐厅。无论是设计、模式，还是产品，有时甚至连名字也在打擦边球，着实令人烦恼不已。

　　尤其在当下这个信息高速传播的时代，餐厅若是能够凭借自身的特色和亮点实现飞速传播，在社交媒体上得到人们的主动分享，这无疑是提升知名度和人气最为有效的方式。如此也促使着很多自身创意和实力不足的商家纷纷去抄袭他人的设计、规划、产品等，以求实现病毒式的传播。

　　如此也是我们经常能够看到，一些网红餐厅在迅速走红后，市场上就会相继出现它的山寨版，就连海底捞都有“海中捞”、“海上捞”等山寨品，其他品牌更是不必多言。如此山寨般的涌现无疑严重影响了原版的生存和盈利空间。

　　对此，新锐餐饮领导品牌听画沉浸式餐厅则认为，很多餐厅之所以深陷山寨难题，与其自身特色易于复制，流于表面等也是密不可分的。毕竟，ins风、暗黑风、小清新风等等餐餐厅装修风格只是表面上的大做文章，如此设计和规划自然很容易被他人照搬，唯有真正树立自身的独特风格，方能塑造核心竞争力，方能避免被抄袭者压榨。

　　因此不同于同行们的“表面功夫”，听画沉浸式餐厅则是通过对整体就餐体验的优化升级，从风格、场景、音效等多角度来塑造自身的特色和竞争力，真正站在消费者的角度思考问题，通过运用360度动态投影以及7D全息技术等现代影音科技，从而以独特的动态特效来设计整个餐厅。在各种场景素材的投影以及相应的音效下，餐厅会被装点成独特的主题，人们身处其中，仿佛置身于某部动感大片，且每次前来都有新主题、新场景的独特体验，更是全面塑造了餐厅的新鲜感，从而充分保证了消费黏性。