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把“吃喝玩乐”一网打尽,听画沉浸式餐厅贴近需求强势吸睛



  在竞争愈发激烈的餐饮行业,每个餐厅和餐饮品牌都在想方设法,试图在红海中找寻突破口,而场景化便是这场角逐中的产物。无论是巴奴的概念餐厅,还是海底捞的智慧餐厅,抑或是星巴克的概念店等等,都充分证明了场景化亦然成为餐饮竞争的一大战场。

  

 

  尤其随着我国餐饮消费主体的愈发年轻化,餐厅和餐饮品牌的必然要抛却老一套的经营理念,而要学会立足于年轻人的实际需求和消费心理,来从多方面塑造自身的吸引力。对于这一代消费者来说,其从小生活在物质相对富足的年代,不愁温饱的他们在消费之时往往更注重品质、内涵、格调和创新性。

  

 

  而如此也意味着消费者对餐厅的需求和期待也发生了显著转变,过去的人们去餐厅就仅仅是为了填饱肚子,如今,在消费升级的大环境下,人们对餐厅的环境、品质、格调以及多样性等等都已然有了更高要求,餐饮消费正在向着高端化与多样化的方向发展。在这般环境下,餐厅已然不再仅仅是为人们提供食物的地方,而是需要承担起包括社交、娱乐、休闲活动等等在内的多重功能,如此来满足不同类型消费者的需求,为人们带来理想的高品质就餐体验。

  

 

  这就要求商家们要以顾客需求为导向,通过打造场景化来不断提高顾客体验,增强其对品牌和餐厅的价值感知,让消费者觉得这个钱花的很是值得,并愿意二次三次入店消费。面对如此挑战,很多品牌都觉得手足无措,不知从何入手,而听画沉浸式餐厅则为广大同行们树立了标杆,其无论从运营上还是场景化的打造上来说,都有着不俗的表现。

  

 

  不同于传统餐厅就餐场景的单一固定,听画沉浸式餐厅则以海量素材库让消费者可以自行挑选、更换自己心仪的就餐环境,无论是憨态可掬的动漫场景,还是优雅的商务格调,抑或是迷人的自然风光,酷炫的星球大战等等,在这里都能找寻到。而随后挑选好的主题会由360度动态投影以及7D全息技术等投映于顾客周围,身边是动态的场景,耳畔是恰如其分的音效,在如此场景里就餐,往往能够给消费者带来别样的参与感、沉浸感。在这里,你就是毋庸置疑的主角,而这般融合多感官,充分调动起顾客参与感的就餐体验自然能够给消费者带来超乎预期的惊喜之感,让人们真正觉得物有所值,物超所值。

  

 

  虽然成本不高,但听画沉浸式餐厅的如此场景化设计无疑大大提升了餐厅的整体价值与格调,以多元化的场景和主题充分满足了消费者的不同需求和审美,而能够如听画沉浸式餐厅般用合适的方式打造最适合自身餐厅的场景,才能最终在场景化这场战役中求得一席之地。




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